最近の食事会♪

4月にはいってもう前半が終わろうとしてますね(>_<)

早いもので桜もあっという間に散ってしまいました

宿り木では最近、餃子をつくったり、ハンバーグをつくったり、

ひと手間かけてネギの豚肉巻きなども作ってレパートリーを増やしています(*^_^*)

利用者さんに手伝ってもらい、80個ほど作って皆さん完食でした(^-^)

みんなで作るごはんは美味しいですよね♪

ハンバーグは両面焼いたあと、フライパンの半分くらいまで水をいれて蒸し焼きにします。

そうすることでとっても柔らかくふっくらした食感になります(^^♪

豚肉に油揚げと長ネギを巻いたものです。

食感が新しい感じで、以外と好評でした☺